Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler, lees, tuz, pirinç şarabı, zencefil, MSG, küçük kırmızı biber
Tavuk ayağı nasıl yapılır 1
2 Tavuk ayağı, çivi ve yıkama
3 Tencerede kaynatın
4 Tavuk ayaklarını suya koyun ve kaynatın
5 Kaynattıktan sonra yıkayın
6 Bir tencereye su kaynatın, ardından tavuk ayağı ekleyin ve ardından uygun miktarda pirinç şarabı koyun
7 Uygun miktarda zencefil koyun, üzerini kapatın ve yüksek ateşte 1 saat pişirin.
81 saat sonra, suyu boşaltın ve yağlı suyu yıkamak için soğuk suya koyun.
9 Tavuk ayaklarını bir kaseye koyun ve et suyunu dökün.
10 bir tutam tuz koyun
11 Biraz MSG ekleyin
12 Son olarak biraz kırmızı biber koyun ve iyice karıştırın
-
- Lif kabağı ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Tavuklu Karışık Lif Kabağı
-
- Patatesli kek
-
- Papaya Balığı Kemik Çorbası
-
- Lif kabağı ve yuba çorbası
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Salatalık ve Yumurta Çorbası
-
- Baharatlı kızarmış patates parçaları
-
- Tuzlu Kabak
-
- Şurup elma
-
- Mushu eti
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
