Malzemeler
Tavuk bacağı
455 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, biber, karabiber, zencefil, sarımsak, 1 adet biber, hafif soya sosu, şeker, şeker
Renkli biberli tavuk uygulaması 1 butları yıkayın.
2 Tavuk butlarını orta boy küpler halinde kesin.
3 Tavuk butlarını eşit miktarda tuz ve nişasta ile kavrayın.
4 Sivri biberi yıkayın ve çapraz olarak kesin.
5 Yağı ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar kavurun, ardından sarımsak ve zencefil ekleyip karıştırın.
6 Doğranmış tavuğu ekleyin. Bir süre sonra doğranmış tavuğu çevirin.
7 Beyaz olana kadar kızartın.
8 Soya sosunu dökün.
9 Tuz ve uygun miktarda şeker koyun.
10 Acı biberleri ekleyin ve kavurun.
11 Renkli biberleri koyun ve servis yapmadan önce iyice karıştırın tamam!
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Wonton tavuğu
-
- Patates Köfte
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı fasulye ve siyah pirinç lapası (düdüklü tencere versiyonu)
-
- Fırında patates dilimleri
-
- Arpa ve Kış Kavun Kemik Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Kabak Pirinç Topu
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Turşulu Buharda Pişirilmiş Balık Göbeği
-
- Lif Kabağı Kızarmış Karides
