Malzemeler
Pişmiş kabak
300 gram
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda çörek otu
Yumurta ile kabak ve yapışkan pirinç keki nasıl pişirilir 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın ve kabak önceden buharda pişirin.
2 Yumurtaları hazırlayın,
3 Pişmiş balkabağını soyup parçalara ayırın ve bir blender ile kabak püresine karıştırın.
4 Kabak püresini büyük tabağa dökün,
5 Yapışkan pirinç unu koyun, biraz şeker ekleyin,
6 Kalın balkabağı yapışkan pirinç ezmesi ile karıştırın,
7 Kabak yapışkan pirinç ezmesini buharda pişirme kabına dökün ve buharda pişirme kabına biraz yağ dökün.
8 Garnitür için biraz çörek otu serpin,
9 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 25 dakika buharda pişirin.
10 Ocağı kapatın, 5 dakika pişirin, yemek çubuklarıyla yerleştirin, hangisi yemek çubuklarına yapışmazsa pişecektir.
11 Soğuduktan sonra bir gün buzdolabına koyun ve sonra büyük parçalar halinde kesin (soğutulduktan sonra kesikler birbirine yapışmayacaktır)
12 yumurta iyi çırptı,
13 Kabaklı yapışkan pirinç kekini yumurta sıvısına batırın,
14 Kızgın yağ tavasına koyun,
15 Servis yapmadan önce her iki tarafını da kızartın.
-
- İrmik çorbası
-
- Haşlanmış istiridye
-
- Kavrulmuş Patates Tavuk Kanat Kökü
-
- Küçük Hasır Şapkalı Topuz
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Dolmalık Biberli Tavuk
-
- #Anneler Günü#Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Wonton tavuğu
-
- Patates Köfte
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı fasulye ve siyah pirinç lapası (düdüklü tencere versiyonu)
