İtalyan Salamlı Pizza - Yemeği
"Pizza", özel soslar ve dolgulardan yapılan İtalyan tarzı bir yemektir, ancak aslında bu tür yiyecekler dil ve kültürel engelleri aşarak küresel bir atıştırmalık haline gelmiştir. Tüketicilerin sevgisi. "" Malzemeler
- Çok amaçlı un 200 g
- Ilık su 90 g
- Maya 8 gram
- şeker 15 gram
- tuz 5 gram
- Tereyağı 15 gram
- kırmızı dolmalık biber 100 gram
- Sarı biber 100 gram
- Yeşil biber 50 gram
- soğan 100 gram
- Salam 200 g
- Mozzarella peyniri 250 gram
- Pizza Sosu Doğru miktar
- domates 1 parça
- Doğranmış mor soğan 50 gram
- Salça 40 gram
- Taze kekik 5 gram
- Kıyılmış sarımsak 30 g
- Karabiber 5 gram
- tuz 1 g
- şeker 5 gram
- kırmızı şarap 20 gram
- Li Paolin 10 gram
- Tereyağı 30 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamurun tüm hammaddelerini yüzey pürüzsüz ve kırışıksız hale gelene kadar karıştırın ve 15 dakika kadar prova kutusuna koyun.
-
2 Mayalı hamuru 0,4 cm kalınlığında yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın ve göz alıcı kullanım için bir pizza tavasına koyun.
-
3 Kızartılmış pizza sosunu erişte üzerine yayın, sırayla peynir, soğan, salam, biber vb. Üzerine koyun ve son olarak yüzeye kalın bir tabaka peynir serpip 200 derece fırında 15 dakika bekletin.
-
4 Pizza sosu yapma işlemi: Tavada tereyağını ısıtın ve doğranmış soğanı, sarımsağı, kekiği, karabiberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kırmızı şarabı ekleyin.
-
5. Domates salçasını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve son olarak tuz, şeker, erik ve diğer baharatları ekleyip 5-8 dakika pişirin.
