Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği
"Domates ve yumurtalı erişte, çoğunlukla domates, yumurta ve erişteden oluşan sıradan bir ev yapımı makarnadır. Lezzetli, renkli ve vitamin bakımından zengindir. Domatesler domates olarak da adlandırılır. Domatesler karoten ve C vitamini bakımından zengindir. Ve B vitaminleri Domates, bakterileri engelleyebilen "likopen" içerir; malik asit, sitrik asit ve sindirime yardımcı olabilecek şekerler içerir.Yumurtalar yüksek kaliteli protein açısından zengindir. Bu nedenle, kahvaltıda bir kase domates Yumurtalı erişte çok besleyicidir. " Malzemeler
- domates 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Ekmek 1 parça
- Sarımsak 1 yaprak
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 domates soyulmuş ve 4 küçük parçaya bölünmüş
-
Karıştırmak için biraz tuzlu 2 yumurta
-
3 adet doğranmış yeşil soğan, doğranmış sarımsak püresi
-
4 Tencereye yağı koyup ısıtın, yumurta karışımını dökün, hemen yayın ve servis yapın.
-
5 Tencereye yağ ekleyin, sarımsak ekleyin, domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
-
6 Suyu dökün, birkaç dakika pişirin, domatesler yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirin
-
7 Önceden sıcak suyla durulanmış erişteleri ekleyin ve 2 dakika pişirin (eriştelerin pişirme süresine bağlı olarak).
-
Son olarak sahanda yumurta, doğranmış yeşil soğan ve tuzu ekleyin.
Domates ve Fesleğenli Spagetti
Sonraki
