Huang Mantarı
200 g
Patates cipsi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil, karabiber, hafif soya sosu Sarı mantarlı patates cipsi nasıl hazırlanır 1 Sarı mantarları yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere küçük şeritler halinde yırtın 2 Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin ve nişastayı suda durulayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve sarı mantarları soteleyin 4 Mantarlar sotelendikten sonra patates dilimlerini ilave edin, tuz, hafif soya sosu ve toz biber ekleyin, patates dilimleri piştikten sonra tavuk esansını ilave edin ve kırmızı biberi eşit şekilde karıştırın.