"Salata kelimesi İngilizce olarak ilk kez 14. yüzyılda" salata "veya" sallet "olarak yazıldığında ortaya çıktı. İngilizce" salata "Fransızca" salade "kelimesinden farklıdır. Günümüzde salatalar, çeşitli soğuk klinker veya doğrudan daha küçük şekillerde yenebilen hammaddeler kullanılarak, ardından çeşniler eklenerek veya çeşitli soğuk soslar veya soğuk soslarla doldurularak yapılmaktadır. nın-nin. Salata için geniş bir hammadde yelpazesi vardır.Salata yapımında çeşitli sebzeler, meyveler, deniz ürünleri, yumurta, et vb. Kullanılabilir. Uzun zamandır salata yemedim, sadece çeşitli meyve ve sebzeler varken zayıflama yemeği olarak bir kase salatayı karıştırdım. Çeşitli meyve ve sebzeler küçük kaplarda paketleniyor ve iyi bir ruh halim var, kilo vermek için salata sosu bile atlanıyor, baharat için en basit zeytinyağı ve taze çekilmiş karabiber kullanılıyor. Zeytinyağının yumuşak tadı çok hoşuma gidiyor, sebzelerle karıştırıldığında sıcacık bir kokuya sahip, sebze ve meyvelerin tatlılığını bastırmıyor. Biraz karabiber yeterli, çok güzel kokulu ve ara sıra tadı güzel olan ezilmiş bir biber yerim. Yaz tatilinde, evdeki havanın çok sıcak olduğu zamanlarda, annem ve ben de bir bardak mısır suyu ve sebze suyu içtik.Hava sıcak olduğunda bir kase hafif sebze ve meyve salatası da iyi bir seçim. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- havuç Yarım kök
- salatalık Yarım kök
- elma Yarım
- Mısır taneleri Doğru miktar
Aksesuarlar
Malzemeler
- zeytin yağı 1 kepçe
- karabiber tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Yumurtaları süt tavasına koyun, yumurtaları suya batırmak için su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra 7 dakika orta ateşte pişirin. Pişmiş yumurta doğru, çok eski ve çok ince değil.
- 3 Havuçları soyun ve küp küp doğrayın.
- 4 Salatalıklar da küp küp doğranmış.
- 5 Doğranmış salatalığı bir süre hafif tuzlu suda bekletin.
- 6 Havuç ve mısır taneleri çıkarmak için 30 saniye kaynar suda haşlanır.
- 7 Yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
- 8 Havuç, mısır taneleri ve yumurtalar küçük bir kaseye konur ve soğuması için buzdolabına konur.
- Bu sırada elmayı küçük parçalara ayırın.
- 108. adımı buzdolabından çıkarın, elma ve salatalığı ekleyin, iyice karıştırın.
- 11 Bir kaşık zeytinyağı ekleyin.
- 12 Karabiberi öğütün.
İpuçları
Elmaları oksitlemek kolaydır, bu yüzden en son kesiniz. Malzemelerin sıcaklığını aynı tutmak için önce sıcak malzemeleri buzdolabına koyun. Bıçaklar ve kesme tahtaları önceden yıkanmalı ve dezenfekte edilmelidir.
-
- Süt Kabak Çorbası
-
- Nehir Kerevizli Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Dana Erişte
-
- Pırasa kutusu
-
- Karabiberli Tavuk Baget Pilav
-
- XO Soslu Peynirli Kuru Erişte
-
- Karışık Sebze ve Yumurtalık
-
- Deniz Ürünlü Sahanda Yumurta
-
- Patatesli kek
-
- Sülün tazelemek için haşlanmış
-
- Yumurta Domates Karides Çorbası
-
- Tembel çorba