Haşlanmış sığır eti - Yemeği
"Pek çok kişi baharatlı ve lezzetli Siçuan mutfağını seviyor. Haşlanmış dana eti baharatlı ve lezzetli, pürüzsüz ve yumuşak, güçlü bir kokuya sahip, Sichuan güveç keneviri, baharatlı ve acı tatlar. Aynı zamanda bir kış dostudur. En sevdiğim klasik yemek. " Malzemeler
- sığır eti 500 g
- Acı sos Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bulaşık yapmak için malzemeleri hazırlayın
-
2 Sığır eti dilimleri, pişirme şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası, kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
Adım 3: Zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak için biraz sarımsak kıyın.
-
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kokulu zencefil dilimlerini ve sarımsağı karıştırın, Dan Ye'nin orijinal baharatlı sosunu ekleyin, kırmızı bir yağ oluşturmak için kızartın, su ekleyin.
-
5 Suyu kaynatın, et dilimlerini dökün, pişirin ve yüzen tozu çıkarın.
-
6 kaseye marul koyun, dana etini koyun, kişniş yaprağı, kıyılmış sarımsak, pul biber ve karabiber ekleyin.
-
7 Sıcak yağı açın ve bitirmek için üstüne sıcak yağı dökün.
-
8 Üretim tamamlandı ve daha detaylı üretim süreci artı WeChat csdanye
