Mangalda Domuz Soslu Domuz Pirzola - Yemeği
"Bu sefer mangalda domuz eti mi yoksa domuz pirzolası mı pişirdiğimi anlayamadım. Buzdolabında birkaç parça et gördüm ve bunu yapmak için kullandım. Sıradan değil. Her neyse, evde pişiriliyor. Resmi olun. Netizenler rahatsız ve tiksintileri görüyor. Lütfen onları görmezden gelin. Her neyse, hava potuyla oynamak istiyorlar. " Malzemeler
- Domuz pirzolası 3 adet
- Lee Kum Kee Mangalda Domuz Sosu 1 yemek kaşığı
- Lee Kum Kee İstiridye Sosu 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- Karabiber tozu 1/4 çay kaşığı
- Brendi 1 çay kaşığı
- Bal 1/2 yemek kaşığı
- Lee Kum Kee Mangalda Domuz Sosu 1 yemek kaşığı
- bal 2 yemek kaşığı
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Su nişastası 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz pirzolasını gevşetmek için bir et çekici kullanın.Sadece bir tarafı yeterlidir ve büyük bir kaseye koyun.
-
2 Üç parçayı bir araya koyun ve keskin bir bıçakla eşit olarak yerleştirin Kantonluların bazılarını şaka yollu olarak tanımladığını hatırlıyorum: Yaşamak ya da ölmek istiyorsanız, bıçak büyük kola (bacağa) sokulur. Öyle deyin, ama kendilerini sokmaya gerçekten cesaret eden birkaç kişi var, haha, hadi domuz eti ekleyelim.
-
3 Baharatı hazırlayın.
-
4 Bir kase ayarlayın, 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee mangalda domuz sosu, 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, 1/4 çay kaşığı siyah biber tozu, 1 çay kaşığı brendi, 1/2 büyük bal Kaşık, iyice karıştırın.
-
5 Turşunun yarısını etin içine koyun, ellerinizle ovalayın, diğer yarısını koyun, eşit şekilde ovalayın, daha fazla lezzet için iki kez ovalayın, sonra kompakt bir torba veya kutuya yaklaşık 1 saat koyun, acele etmediğinizde ekleyebilirsiniz. Bir gecede buzdolabı.
-
6 Küçük bir kase koyun, yüzeyi ayarlayın ve sosu fırçalayın, 1 yemek kaşığı mangalda domuz sosu, 2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, iyice karıştırın, tencerenin dibine bir tabaka bitkisel yağ püskürtün veya fırçalayın, etin içine boşaltın ve yüzeyini fırçalayın Bir kat meyve suyunu fırçalayın, 3 dakika 400 ° F'ye ayarlayın ve ardından 5 dakika 370 ° F'ye ayarlayın.
-
7 Eti ters çevirin, bir kat yüzey baharat uygulayın, 370 ° F, 5-7 dakika veya et tamamen pişene kadar, doğrudan pişirin veya dilimledikten sonra yiyin, kalan meyve suyuyla yüzeyi fırçalayın çünkü fırça çiğ et eriştesini batırdı , Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı su nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın, köpürene kadar pişirin ve ardından kesilmiş etin yüzeyine dökün. Adımları anlamak kolay, bu yüzden fotoğraf çekmeyeceğim.
