turp
200 g
Hayranlar
200 g
Aksesuarlar: acı biber yağı, tuz, karabiber, mantar tozu, yeşil soğan, 1 tadı çok taze, soya sosu, susam yağı, susam yağı Havuç çubukları ve erişte çorbası uygulaması 1 Turpları soyun ve erişte soğuk suyla yıkayın 2 kıyılmış turp 3 Güveçte uygun miktarda su ekleyin 4 Kıyılmış turpu suya koyun ve kaynatın, orta ateşte 3-5 dakika pişirin 5 Şehriye ekleyin ve orta ateşte erişte pişene kadar pişirmeye devam edin. 6 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, biber, mantar tozu, acı biber yağı, susam yağı ve biraz soya sosu ekleyin 7 Dışarıda pişirin.