Erişte ile buğulanmış domuz eti#fangtai nesil buharda# - Yemeği
Erişteli buğulanmış domuz eti, Han milliyetinin ünlü geleneksel yemeklerinden biridir. Buğulanmış domuz eti yapışkan ve kokulu, gevrek ve ferahlatıcı, yağlı ve ince, kırmızı ve beyaz, yumuşak ama duygusal değil, pirinç unu yağlı ve beş aromalı. Ev yapımı yöntem şefin damak tadı kadar iyi olmasa da tadı iyi ayarlandığı sürece kendinize uygun buğulanmış bir lezzet elde edebileceksiniz. domuz göbeği 500g pilav 100 gram tatlı patates adet on üç tütsü 3g Tuz 7g soya sosu 10g Şeker 5g Zencefil Ilıman Şarap pişirme bir miktar
Aşama 1
Domuz karnını 4 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Adım 2
Tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık yarım saat marine edin.
Aşama 3
Pirinci yıkadıktan sonra nemini kontrol edin, bir tencereye alıp kısık ateşte kızartın ve kızarttıktan sonra on üç tütsü ekleyin.
4. Adım
Açık kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
Adım 5
Kızarmış pirinci et kabına dökün, biraz zencefil doğrayın ve karıştırın.
6. Adım
Tatlı patatesleri kalın dilimler halinde kesin ve buharda pişirme kabının dibine yayın.
7. Adım
Daha sonra kızarmış pilavla kaplanmış et dilimlerini tatlı patatesin üzerine kat kat yayın ve son olarak biraz su dökün. Pirincin kuruluğuna ve ıslaklığına göre su miktarı ilave edilmelidir.
Adım 8
Düdüklü tencereye yeterince su koyun, suyu tencereye soğutun, 20 dakika buğulayın, altını kapatın ve tenceredeki gaz dağılana kadar pişirin. Sugar Cake "Home Edition"
Sonraki
