Malzemeler
Karahindiba
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, kırmızı biber, sarımsak, sirke, toz biber, susam yağı, susam yağı
Soğuk karahindiba uygulaması 1 Uygun miktarda acı sebze karahindiba hazırlayın, eski kökleri çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Bir tencereye su getirin ve bir çay kaşığı tuz ekleyin
3 Biraz fıstık yağı ekleyin
4 Sonra suyun kaynamasını bekleyin, acı sebze karahindibini içine dökün ve suyu haşlayın.
5 Acı sebzeler ve karahindibalar beyazlatılır, yarım saat soğuk suda bekletin
6 Sonra suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
7 Baharatı hazırlayın, kırmızı biber ve sarımsak
8 Kıyılmış kırmızı biber ve sarımsağı acı sebze karahindibasının üzerine koyun ve biraz tuz ekleyin
9 Tat vermek için uygun miktarda toz biber ekleyin
Biraz sirke ile 10 mevsim
11 Son olarak, tencereyi alın, ısıtın, ısıtmak için uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, ardından ısıtılmış kızartma yağını sarımsak ve biberin üzerine dökün
12 Tat vermek için biraz susam yağı ekleyin
13 Karıştırın ve yemeye hazır
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Sarımsak yosunlu kızarmış yumurta
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Hindistan cevizi reçelli kurabiyeler
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Mor Amaranth
-
- Tuzlu Yağsız Domuz Kış Kavun Çorbası
-
- Fıstık Gevrek
-
- Kış Kavun Deniz Pilavı
-
- Kış kavunu haşlanmış erişte
-
- Kış Kavun İkili Çiçek Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Deniz ürünleri kış kavun potu
-
- Etli kızarmış kış kavun
