kabak
1.0 blok
Yapışkan pirinç unu
2,0 kg
Beyaz şeker miktarı Ev yapımı balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu, bir kase şeker hazırlayın, balkabağını soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Tencereye uygun miktarda su koyun, ısıtın, kesilmiş balkabağını koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş balkabağı bir tabağa koyun, şeker ekleyin ve kabak püresi ile karıştırın. 4 Daha büyük bir leğen hazırlayın, yapışkan pirinç unu ekleyin, tek tek kabak püresini ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve iki dakika bekletin. 5 Yoğurulmuş kabak püresini küçük yuvarlak şekillere getirin ve şekil vermek için bir kalıba yerleştirin. 6 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın, kızartma yağı ekleyin ve bitmiş balkabağı turtasını ortada küçük bir boşluk bırakarak koyun, en iyisi yapışmamaktır. 7 Tencereyi örtün ve bir tarafı altın olana kadar aşağı yukarı kızartın. 8 Çubuklarla diğer tarafa dönün, gevrek yemeyi seviyorsanız bir süre kızartabilirsiniz. 9 Altın rengi ve çekici balkabağı turtası hazır Soya sütü ve süt ile kahvaltı çok güzel.