dana kıyma
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda biber, doğru pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda yumuşak şeker, doğru miktarda yumurta Yapışkan pirinç sığır eti topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirincin nemi emmesi ve ardından kullanım için nemi kontrol etmesi için yapışkan pirinci yıkayın ve 6 saat boyunca temiz suda bekletin. 2 Dana kıyma satın aldı 3 Yardımcı malzemelere yumurta, biber, tavuk tozu, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, susam yağını ilave edip koyulaşana kadar karıştırın ve tek yönde kuvvetlice karıştırın. Çırpılmış dana dolgusunu yarım saat buzdolabına koyun, böylece dana dolgusu daha yapışkan olacaktır. 4 yeşil soğan, soyun ve yıkayın 5 ince doğrayın 6 Kıyılmış yeşil soğanı dana dolgusuna ekleyin, susam yağı ilave edin ve iyice karıştırın. 7 Bir kaşık hazırlayın ve top yapmaya başlayın 8 Et dolgusunu yapışkan pilavın içine almak için bir kaşık kullanın. 9 Bu adımın et dolgusunun şekli ile ilgilenmesine gerek yoktur, şekillendirme sonraki adımdadır. 10 Yapışkan pirinçle kaplı köfteyi alıp dönüşümlü olarak bir veya iki elinizle geçirin ve yuvarlak top şekillenir. 11 Topları kafes üzerine eşit olarak yerleştirin. 12 Buharlı pişiriciye su ekleyin SAIC için su kaynatıldıktan sonra topları ekleyin ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin. 13 Bir seferde daha fazla buharda pişirebilir ve soğuduktan sonra taze saklama kutusuna koyabilirsiniz. 14 Yemek yerken mikrodalga ısıtmayı veya buharda pişirmeyi kullanabilirsiniz.