Tofu kutusu
150 g
Takviyeler: tavuk özü, tuz, tavuk suyu, su, nişasta Yinsi Tofu Çorbası nasıl yapılır 1 Tofu kutusunu baş aşağı çevirin ve alttaki dört köşeyi kesin. 2 Bu tedaviden sonra tofu tamamen çıkarılması kolaydır 3 Tofuyu iki parçaya kesin, ardından kesiti şu şekilde bölün. 4 Bıçağı suya batırın, tofuyu hafifçe dilimleyin 5 Sonra dilimlenmiş tofu dilimlerinin üzerine biraz su serpin, hafifçe bastırın ve şu şekilde doğrayın 6 Kesilmiş tofuyu suya koyun 7 Yavaşça parçalamak için yemek çubuklarını kullanın 8 Tencereye su ekleyin ve biraz tuz ekleyin 9 Su kaynadıktan sonra, rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve kasedeki suyla haşlayın. 10 Tencerede köpük olduğunda ısıyı kapatın, soya tofu parçaları 11 Çıkarılan kıyılmış tofuyu soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun. 12 Tencereye tavuk suyunu ekleyin, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve tuzla tatlandırın 13 Kaynattıktan sonra koyulaştırmak için su nişastası ekleyin 14 Kıyılmış tofuyu 15 Kıyılmış tofuyu koyduktan hemen sonra karıştırmayın. Tencereyi sallayın, rendelenmiş tofu yavaşça dağılır. 16 Son olarak, tencereden çıkmak için kaşığın altını kullanarak hafifçe sallayın