Malzemeler
tavşan
1
Takviyeler: Fasulye ezmesi, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda kakule, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda ginkgo
Tavşan nasıl marine edilir 1 Soğuk suya zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, tavşan ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin;
2 Kaynatın, birkaç dakika daha pişirin, ortadaki kan köpüğünü alın, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, fasulye ezmesi ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve kızartın;
4 Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun;
5 Uygun miktarda su ve soya sosu ekleyin;
6 Haşlanmış baharatları hazırlayın, en temelleri tarçın, yıldız anason, biber, kırmızı biber, defne yaprağı, biber, kakule vb. Diğer baharatları da ekleyebilirsiniz;
7 İçine koyun ve birlikte pişirin;
8 İçine taze kızartılmış tavşanı koyun;
9 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin, ardından 3 saat bekletin;
10 Soğuduktan sonra dilimleyin ve bir tabakta servis edin.
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Üzümlü Hindistan Cevizi Topları
-
- Kurutulmuş sarı çiçek lapası
-
- Tremella ve Lily Sekiz Hazine Congee
-
- Üzümlü Şifon Kek
-
- Tatlı patates mısır ezmesi
-
- Çift Hurmalı Darı Congee
-
- Kabak Tost
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Ekmek makinesi versiyonu bal fasulyesi çörek
-
- Leshan yumuşak soya peyniri
-
- Renkli Mantı
