Malzemeler
Toprak yumurtaları
250 g
bira
250 ml
Takviyeler: yıldız anason, doğru miktar, kuru biber, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Sıfır pişirme becerisiyle kullanılabilen atıştırmalıklar [Birayla marine edilmiş yumurtalar] 1 Malzemeler hazır.
2 Yumurtaları yıkayın ve sağlık kabına koyun, 800 ml su dökün ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin (yumurtalar kırıldığında proteinin katılaşmasını önlemek için).
3 Sağlık kabında 8'in "yumurta kaynat" fonksiyonunu seçin ve yumurtaları pişirmek için otomatik olarak programa girin.
4 Yumurtaların pişirildiği suyu dökün, soğuk su dökün ve 3 dakika bekletin.
53 dakika sonra yumurtanın kabuğunu soyun ve yumurtanın her iki yanına birer bıçak yapın.
6 Yumurta, yıldız anason, kuru kırmızı biber ve wok'a bira dökün.
7 Şeker, 1 çay kaşığı tuz ve soya sosu ekleyin, ardından bira turşusunu kaynatın.
8 Kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin, yumurtaların daha lezzetli olması için ara sıra çevirin.
9 Şarabın tadı gidene ve turşusu kuruyana kadar haşlayın, yumurtaların daha lezzetli olmasını istiyorsanız bir gecede bırakabilirsiniz.
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Shiitake ve Kereviz
-
- Domuz eti ve sığır eti ile karıştırılarak kızartılmış brokoli
-
- Pırasa Saplı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Havuç ve yumurta ile kızarmış mantar
-
- Kelp salatası
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Körili etli pilav
-
- Yengeç Pençesi Karides Topu
-
- Korunmuş yumurta
