Brokoli
400 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı siyah fasulye sosu, sarımsak, hafif soya sosu, şeker Brokoli nasıl kurutulur 1 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kırın, 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin, beyazlatılmış suyu alın ve kullanmadan önce soğumaya bırakın. 2 Domuz etini ince ince dilimleyin ve sarımsakları ezin. 3 Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin, domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, tempeh ve brokoli ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hafif soya sosu ve şeker dökün. 4 Yüksek ateşte 1 dakika karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve örtün ve 1 dakika pişirin 5 Sheng tamam.