Pomfret
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap Pomfret nasıl kızartılır 1 Pomfreti yıkayın, çapraz olarak birkaç tane kesin ve kurutun. 2 Zencefili doğrayın ve balığın içine doldurun. 3 Balıkları leğene koyun, tuz serpin ve pişirme şarabını dökün. 4 Taze soğanları serpin, eşit şekilde bir saat karıştırın ve arada birkaç kez karıştırın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve balığı ekleyin. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 7 Tencereden dışarı!