Sade un
500 g
Ilık su
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam, normal un, Susamlı susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Sade unun içine biraz tuz koyun, ılık su dökün ve yumuşak bir hamur yapın. 2 Doğrama tahtasına biraz yağ sürün, küçük bir hamur alın ve oklava ile ince bir hamur haline getirin. 3 Yağ yapmak için kaseye biraz yağ dökün. 4 Biraz sade un dökün. 5 Eşit şekilde karıştırın ve ghee hazır. 6 Rulo hamurun üzerine yağ sürün. 7 Yağı ellerinizle açın ve eşit bir şekilde yayın ki hamurun her yerine yağ sürün. 8 Hamuru inceltmek için bir ucundan başlayarak elinizle her iki tarafı da gerin. 9 Yuvarlamaya başlayın ve yuvarlarken açmak istediğiniz hamuru gerin. 10 rulonun sonuna kadar. 11 Ellerinizi uygun büyüklükte bir ajan çekmek için kullanın. 12 Resimde gösterildiği gibi, bir doz alın ve iki ucu birbirine katlayın 13 Sıkıca sıkıştırın. 14 Ağzı kaplanın ağzından uzaklaştırın 15 Biraz susam daldırın. 16 Susam daldırıldıktan sonra susamın daldırıldığı tarafı aşağı bakacak ve kapanma noktası yukarı gelecek, tüm malzemeleri bir defada yapınız. 17 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağ ekleyin, daha fazla yağ eklemek daha iyidir. 18 Susamlı tarafı yukarı bakacak şekilde susamlı bir madde alın. 19 Çok kalın olmayan 0,2-0,3 cm'lik yuvarlak bir pastayı yuvarlamak için oklava kullanın. 20 Birini açın ve elektrikli fırın tepsisine koyun. 21 Biraz yağı nemlendirmek için bir fırça kullanın ve kekin üst tarafı da yağla kaplanacak şekilde fırçalayın Elektrikli fırın tepsisini kapatın Bir süre sonra elektrikli fırın tepsisini açın ve yağı tekrar fırçalayın. 22 Susam tohumunun altı yarı altın olduktan sonra yağı bir kez fırçalayın ve susam tohumunu iki tarafı da altın olana kadar çevirin.