Yuvarlak patlıcan
500 g
domuz eti
200 g
un
75 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yeşil soğan 10g zencefil 5g beş baharat tozu 5g soya sosu 10ml fıstık yağı 15ml Meijixian 5ml temiz su uygun miktarda tuz 5g Derin yağda kızartılmış patlıcan kutusu uygulaması 1 Domuz etini Rourong'a kesin. 2 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, soya sosu, Meijixian, beş baharat tozu, fıstık yağı ve tuzu bir kaba koyun ve tek yönde çırpın. 3 Patlıcan kesme bıçağını yıkayın. 4 Unun içine bir yumurta çırpın. 5 Hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyin. 6 Patlıcan dilimlerine uygun miktarda et koyun. 7 Hamuru asın. 8 Pişene kadar tavada kızartın. 9 Servis yapın, nefis kızarmış patlıcan kutusu hazır.