domuz eti
200 g
Shiitake
50 gram
Takviyeler, tuz, tatlı patates tozu, yeşil soğan, soya sosu, biber ve karabiber Mantarlı köfte uygulaması 1 Mantarları ıslatın. 2 İnce doğrayın. 3 Domuz eti kıyın, shiitake mantarı, doğranmış yeşil soğan, tatlı patates tozu, tuz ve karabiber ile karıştırın ve birkaç damla soya sosu ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Küçük toplar halinde yoğurun. 6 Plakayı yerleştirin. 7 Buharlı pişiriciye su koyun ve soğuk suyla buharlayın. 20 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirilmiş ve yemeye hazır.