Malzemeler
Naan
1 parça
Kuzu
200 g
soğan
20 g
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil biber, 1 kırmızı biber tozu, 3 gr, kimyon tozu, 4 gr, kırmızı yağ, 2 gr
Kurutulmuş naan ile tavada kızartılmış domuz eti 1 İçindekiler: Naan, kuzu eti, soğan, yeşil biber, bitkisel yağ, tuz, kırmızı yağ, kimyon tozu, kırmızı biber tozu
2 dilim kuzu eti
3 Naan elmas şeklindeki parçalara kesildi
4 adet doğranmış soğan, dilimlenmiş yeşil biber
5 Soğuk yağ ve kuzu dilimleri ile güveç
6 Kızartın ve beyaza çevirin
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış soğanı ilave edin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
8 kuzu dilimleri ekleyin
9 Yeşil biberi bir süre kızartın. Kuzu etinin kendine özgü baharatlı ve aromatik soğanı tamamen emmesine izin verin
10 Naanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın
11 Kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın
12 Tuzu koyun
13 Kırmızı yağ ekleyip biraz dökün Bu, naan ve koyun etinin parlaklığını arttırmak ve iyice karıştırmak içindir.
-
- Çiçek deseni
-
- Domates Patates Topları
-
- ##
-
- Salatalık
-
- Kereviz sosis dilimleri
-
- Lotus kökü tozu tarçınlı şekerli kek
-
- körili tavuk
-
- Bebek Sebzeli Yahni
-
- Sarımsak Yosunu Domuz Eti
-
- Bebek sebze tofu haşlanmış tavuk
-
- Soğuk Pazı
-
- Amber bıldırcın yumurtası
