Üç Sarı Tavuk
500 g
Aksesuarlar: Mantar, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı zencefil, 3 dilim mısır nişastası, 3 yemek kaşığı Shiitake mantarı ile tavuk nasıl buharda pişirilir 1 Tavuğu parçalara ayırın, durulayın ve bir kaseye koyun 2 Patates nişastası Patates nişastası yoksa bunun yerine mısır nişastası kullanabilirsiniz. 3 Soya sosu Soya sosu yoksa, hafif soya sosu, koyu soya sosunun yarısı kadar olabilir 4 rendelenmiş sos 5 Tuz, zencefil, soya sosu mısır nişastasını tavuk kanadına koyun.Tadı güzel olması için biraz daha tuz ekleyin, ancak aynı zamanda uygun olması gerekir 6 Tüm baharatları koyun ve iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin 7 Mantarları kesin 8 Suya koyun ve su kaynayana kadar bekleyin ve bir dakika sonra alın 9 Yükleme 10 Marine edilmiş tavuğu tabağa koyun 11 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin Kapağı açtıktan sonra tavuğun topaklandığı anlaşılıyor.