Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
domuz eti
300 gram
Frenk soğanı
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, on üç baharat, biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, sıvı yağ, karabiber, susam yağı, kişniş
Ekşi ve baharatlı köfte 1 Domuz eti doğrayın.
2 Doğranmış frenk soğanı, zencefil ve baharatları ekleyin.
3 İyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu olarak servis yapın.
4 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın.
5 Bir kabuk alın ve uygun miktarda dolgu koyun.
6 Köfteleri yoğurun, hepsini unlu bir kaba sarın.
7 Suyu kaynatın ve köfteleri pişirin.
8 Köfteleri çıkarın.
9 Çorba kasesine uygun miktarda soya sosu, sirke ve susam yağı koyun.
10 Köfte, frenk soğanı, kişniş ve biberi yağa koyun ve son olarak hamur tatlısı çorbasına koyun.
-
- Baharatlı Loach
-
- Yeşil Fasulye Yahni
-
- Mantar ve mantar ile haşlanmış kızarmış tofu
-
- Soğuk bambu filizleri
-
- Yam ve eski güvercin çorbası
-
- Soğan ve mantarlı haşlanmış tofu
-
- Kabak rendelenmiş okara keki
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Domates Soslu Tavuk Kanadı Kökü
-
- Baharatlı Tavuk Karaciğeri
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
