Malzemeler
Kızarmış tofu
200 g
soğan
Yarım
Shiitake
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, kuru kırmızı biber, yeşil biber, bitkisel yağ, rafine tuz, on üç baharat, kaya şekeri, kızarmış soya sosu, tavuk özü, su nişastası ve nişasta
Soğan ve mantarlı tofu yahnisi 1 Yıkanmış soğan ve mantarları hazırlayın. Soğanı parçalara ayırın ve shiitake mantarlarını parçalara ayırın.
2 Kızartılmış soya peyniri, yıkanmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber ve kişniş hazırlayın.
3 Kırmızı biberi rendeleyin, yeşil soğanı ve zencefili kıyın. Yeşil biberi halkalar halinde kesin.
4 Tavada yağı ısıtın ve kırmızı biber parçalarını ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
5 Küp sarımsak, soya peyniri ve shiitake mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Uygun miktarda tuz ekleyin.
6 Uygun miktarda on üç tütsü koyun.
7 Biraz kızarmış soya sosu, iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda su ve biraz kaya şekeri ekleyin.
9 Kaynatın ve yavaş yavaş pişirin.
10 Çorba neredeyse hasat edildikten sonra soğanları ekleyin ve kavurun.
11 Nişastayı koyulaştırmak için uygun miktarda su dökün.
12 Ateşi kapatın ve uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
13 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın. Süslemek için kişniş ve yeşil biber serpin.
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Domates Soslu Tavuk Kanadı Kökü
-
- Baharatlı Tavuk Karaciğeri
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Çıplak Yulaf, Patates ve Pırasa Pastaları
-
- Fırında Çift Patates
-
- Besleyici kahvaltı sandviçi
-
- Dana pilavı
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Tofu ile Çoban Çantası
