Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Nehir yengeci
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber
Yengeç ve kış kavun çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yengeci temiz suya batırın, bir fırça ile fırçalayın, ikiye bölün ve yengecin alt kapağını ve midesini çıkarın.
3 Kış kavunu soyun ve tohumlayın, yıkayın ve dilimleyin.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, edamame ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın.
5 Kış kavunu ekleyin,
6 Büyük bir kase su ekleyin ve 3 dakika kaynatın.
7 Nehir yengeçini koyun,
8 Pişirme şarabı ve zencefili ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin,
9 Tuz, karabiber ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Lotus Kökü Mor Lahana
-
- Sardalya Haşlanmış Lahana
-
- Lychee Eti
-
- Turp turşusu ve kaz ciğeri
-
- Tavada Kızartılmış Bebek Sebzeli Soya
-
- Enoki mantarlı kızarmış güvercin yumurtası
-
- Süper süper basit balkabağı turtası
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Kızarmış morina
-
- Mor lahana
-
- Kızarmış sardalya
-
- Cola ördek dili
