Domuz göbeği
500 g
bıldırcın yumurtası
200 g
Takviyeler Su uygun miktarda şeker dilimleri yarım dilim karabiber uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda kurutulmuş biber Baharatlı bıldırcın kavrulmuş domuz göbeği 1 Önce domuzun karnını yıkayın ve mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve kaynatın 2 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 3 Önceden hazırlanmış karabiber, kuru biberler ve şeker cipsi tencereye dökün 4 Bıldırcın yumurtası ve biraz su, soya sosu ekleyin 5 Tencereyi kapatın ve 10 dakika pişirin 6 Kapağı açın ve birkaç kez karıştırın 7 Meyve suyu kuruyana kadar neredeyse hazır