Shiitake
80 g
yeşil biber
120 g
Gümüş tomurcuk
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantar ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış gümüş filizleri 1 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve her iki ucunu da çıkarın. 2 Şiitake mantarlarını ve yeşil biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin. 3 Bir tavaya sıvı yağı koyun, shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Yeşil biberi ekleyin ve bir dakika kavurun. 5 Gümüş tomurcukları ekleyin ve malzemeler tamamen pişene kadar kızartın. 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin.