Kartaneleri
300 gram
Sosis
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, kuru kırmızı biber, şeker, aroma, çok taze, orta düzeyde monosodyum glutamat Kar bezelyeli tavada kızartılmış sosis 1 Bezelye toplayın ve sosisleri dilimleyin.Sosisleri yumuşatmak için kızartmadan önce 15 dakika buharda pişirmek en iyisidir. 2 Tencereye su ekleyin Su kaynadıktan sonra biraz yağ ekleyin, kar bezelyeleri yumuşayana kadar kaynatın, çıkarın ve iki dakika buzlu suda bekletin. 3 Tencereye yağı dökün, Çin biberi, kuru kırmızı biber ekleyin, sosis dökün ve kavurun. 4 Bezelye ekleyin. 5 Biraz tuz, şeker ekleyin ve tadı çok taze. Isıyı kapatın ve MSG ekleyin. 6 Servis tabağında servis yapın.