Shiitake
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
domuz eti
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Mantar ve lahanayı yıkayın ve domuz eti hazırlayın 2 Şiitake mantarlarını ve lahanayı dilimler halinde kesin. Domuz etini dilimler halinde kesin. Nişasta ile marine edin ve şarap pişirin 3 Shiitake mantarlarını kaynar su ile haşlayın 4 Sıcak tencerede soğuk yağ, domuz eti, yeşil soğan ve fıstık ekleyin 5 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını ekleyin 6 Lahana dilimleri ekleyin 7 Kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin 8 Eşit olarak karıştırın, uygun miktarda MSG ekleyin 9 Tencere dışında