Yağ glüteni
10
Siyah mantar
5 çiçek
Çin lâhanası
245 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Kara mantar ve yağlı glüten ile lahana nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: yağlı glüten, siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), lahana (yıkanmış ve kesilmiş) 2 Isıtmak için bir tencereye yağ dökün, lahana ve siyah mantarı ekleyin, karıştırın. 3 Sonra yağlı glüteni ekleyin ve kızartın. 4 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 5 Lahana tamamen pişene kadar kızartın. 6 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda MSG ekleyin. 9 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın, hazır. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.