Güvercin çorbası - Yemeği
"" Bir güvercin dokuz tavuğu kazanır "diyen bir halk var. Geleneksel Çin tıbbı, güvercin etinin vücudu güçlendirme ve böbreği besleme, canlılık, beyni ve zihni güçlendirme, hafızayı geliştirme, kan basıncını düşürme, insan kan şekerini ayarlama ve güzelliği güzelleştirme işlevlerine sahip olduğuna inanıyor. Sonbahar ve kış aylarında daha fazla güvercin çorbası içmek fiziksel zindeliği artırabilir, cilt elastikiyetini artırabilir ve kan dolaşımını iyileştirebilir.Protein ve sakız açısından zengin olan çorbanın içine katılması yin'i besler, cildi besler, kanı besler, böbreği besler ve vücudu güçlendirir. Birleşik, kışın seni güzelleştirir " Malzemeler
- Çiçek Maw 130 gram
- güvercin Yarım
- tuz 2 gram
- Astragalus 10 gram
- kırmızı randevular 5 parça
- zencefil 1
- Wolfberry 6 gram
- Adenophora 15 gram
- Codonopsis 15 gram
- Poligonatum 8 gram
- diğer Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (güvercinler eski güvercinler olabilir, çorba daha lezzetli, çiçek mawını önceden ıslatın)
-
Güvercin etini yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
-
3 Codonopsis ve Radix Adenophora'yı küçük parçalara katlayın ve bunları güvercin eti, kırmızı hurma, astragalus vb. İle tencereye koyun.
-
4 Islatılmış çiçek kestanesini ve zencefili tencereye koyun
-
5 Yeterince su ekleyin (Not: Mini tip bir güveç seçtim, çorba yaklaşık iki kişidir, yani sıradan bir pirinç kasesi 3 kaseden fazladır, evde çok sayıda insan varsa, malzemeleri eklemeniz ve büyük olanı değiştirmeniz gerekir. Pot çalışır)
-
6 Kapağı kapatın, yüksek ateş açın ve 1 saat pişirin
-
7 Tadına bakmadan önce biraz tuz ekleyin
