Büyük etli lotus sebze köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Kıyma 250 gram
- Lotus İki bölüm
- Şarap pişirme 5 gram
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyma, nilüfer yeşilliği, yeşil soğan ve zencefili suda bekletin.
-
2 Yeşil soğanı ve zencefil suyunu dökün
-
3 yemek şarabı, soya sosu koyun
-
4 Beş baharat tozu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
-
5 Lotus kökünü yıkayın ve soyun, önce ince şeritler halinde kesin.
-
6 ve sonra doğranmış, bıçakla doğranmış
-
7 Susam yağını dökün ve iyice karıştırın
-
8 Kıyılmış lotus kökünü susam yağı ve marine edilmiş eti bir kaba koyun
-
9 Yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili koyun ve hamur tatlısı dolgusu yapmak için iyice karıştırın
-
10 Un ve su, hamur şeklinde karıştırın, sonra orta sertlikte bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve 15 dakika bekletin (hamuru yoğururken bir veya iki kez hamur yoğurabilirsiniz)
-
11 Şeritler halinde yuvarlayın, parçalara bölün
-
12 Hamur sarmalayıcılarına yuvarlamak için oklava kullanın
-
13 Sol üst kısım, sağ el hamur tatlılarını doldurmak için küçük bir kaşık kullanın
-
14 El birlikte
-
15 Sol elin başparmağı kaldırılmış haldeyken, şişkin kenarlı ham hamur tatlısı embriyo oluşturmak için her iki el sıkıştırılır.
-
16 hamur tatlısı fotoğrafı
-
17 Kaynayan su kabında haşlayın, köfte olgunlaşana kadar üç kez sipariş verin
Karamelli Sütlü Muhallebi
önceki
Birlik potu
Sonraki
