"Bu, yapışkan pirinç unu ve erişte ile yapılan fasulye ezmesi torbasıdır." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Erişte 30 g
- kırmızı fasülye ezmesi 50 gram
Aksesuarlar
- Mısır yağı 20 gram
- Şeker 30 g
- Matcha tozu 5 gram
- Domates sosu 30 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Ana malzemeler: yapışkan pirinç unu, erişte, kırmızı fasulye ezmesi
- 2 Yapışkan pirinç ununu ve erişteleri karıştırın, un başak şekli oluşturmak için kaynar suyla karıştırın, soğumaya bırakın
- 3 Kırmızı fasulye ezmesini şekerle baharatlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir top yapın.
- 4 Soğuk una mısır yağı ekleyin ve hamur yapın.
- 5 Küçük bir hamur parçası alın, matcha tozu ekleyin ve yeşil hamurla yoğurun
- 6 Kalan hamurun üzerine domates sosu ekleyin ve açık pembe bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
- 7 Bir parça pembe hamur alın, düzleştirin ve fasulye ezmesini ekleyin.
- 8 Sıkıca sarın ve yağlanmış bir tavaya koyun.
- 9 Yuvarlak bir parça yapmak için yeşil hamuru düzleştirin.
- 10 Yeşil yapraklar halinde düzenleyin.
- 11 Pembe hamurun üzerine koyun.
- 12 Yaprakların damarlarını bastırmak için bir bıçak kullanın ve ardından ortadaki yuvarlak bir deliğe bastırmak için çubuk kullanın.
- 13 Biraz yeşil hamur alın, yoğurun ve içine koyun
- 14 Bitmiş yeşil böyle görünüyor.
- 15 Bir tencerede su kaynatın, tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis yapın.
İpuçları
1. Hamuru yumuşatmak için mısır yağı ekleyin. 2. Yüzeyin net olmaması önemli değildir, ancak yüzeyin parlaklığı biraz daha kötüdür.
-
- Karamelli Sütlü Muhallebi
-
- Büyük etli lotus sebze köfte
-
- Birlik potu
-
- Pırasa Yumurtalı Çöreklerde Yenilik
-
- Güvercin çorbası
-
- Kıyılmış biberli haşlanmış balık
-
- Kış Kavun Kabuklu ve Tavuk Kemik Çorbası
-
- Yeşil bezelye ve kış kavun çorbası
-
- Tofu haşlanmış çörek
-
- Devekuşu etli buharda pişmiş köfte
-
- Patatesli kek
-
- Kabak ve havuçlu omlet