Takviyeler: Yeşil soğan 10 gr zencefil 5 gr soya sosu 10 ml Magixian 10 ml beş baharat tozu 3 gr fıstık yağı 35 ml tuz 4 gr su
Lahana turşusu domuz eti ekmeği uygulaması 1 domuz eti ete doğrayın.
2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kıyın.
3 Kıyma ile baharat ekleyin ve tek yönde iyice karıştırın.
4 Lahana turşusunu doğrayın.
5 Suyu sıkın ve etin içine koyun, iyice karıştırın.
6 Hamuru un, maya tozu ve su ile yoğurun.
7 Islak bir bezle örtün ve doğal prova için güneşe bırakın.
8 Mayalı hamur.
9 Mayalı hamuru boşaltın ve sertçe yoğurun.
10 İksiri çörek kabuğuna koyun.
11 Çöreklere sarın.
12 Bir havluyla örtün ve 15 dakika uyanın.
13 Uyandırılan buharda pişirilmiş çörekler bir buharlı tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika boyunca ısı ve buharı kapatın.
