piliç
750 g
Aksesuarlar 1 su bardağı siyah susam yağı, 1 su bardağı kırmızı şarap, 1 su bardağı istiridye sosu, yarım su bardağı taze kabuklu deniz ürünleri, yarım bardak zencefil dilimleri, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda baharat Üç bardak tavuk uygulaması 1 Genç tavuğu yıkayın 2 Makasla bloklar halinde kesin 3 Bir tencerede soğuk suyla yıkayın. 4 Baharatı hazırlayın 5 Baharat grubu fotoğrafı 6 Bir tencereye yağı dökün, yağı 7 dakika ısıtın, güzel kokulu hale getirmek için sarımsak, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin. 7 Tavuk parçalarını dökün ve hafif sarı oluncaya kadar kızartın. 8 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 9 Kırmızı şarabı dökün 10 Soya sosuna dökün 11 Kurutulmuş biberi ekleyin ve 5 dakika kaynatın. 12 Tencereyi hazırlayın ve tüm yiyecekleri güveç içine dökün. 13 Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin 14 Ondan sonra açın ve uygun miktarda şeker ekleyin 15 Uygun miktarda fesleğen baharatını ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.