Malzemeler
Kuru toz
20 g
Kurutulmuş uyandırma
5 g
havuç
Yarım
Aksesuarlar Kırmızı yağ, tuz, susam yağı, biber yağı, biraz sarımsak 5g, pişmiş susam, biraz yeşil soğan, 5g tavuk özü, biraz hafif soya sosu, balzamik sirke, biraz şeker
Baharatlı jöle tozu 1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş donmuş tozu ve kurutulmuş uyandırma suyunu durulayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin. Havuçları yıkayın, soyun ve eşit ince dilimler halinde doğrayın, 2 dakika tuzlayın.
3 Tuzlu havuç parçalarını kaynamış soğuk suyla durulayın, ardından ıslatılmış kuru dondurulmuş tozu ve kurutulmuş wakame kullanarak suyu bir su filtresi kabında boşaltın. Sarımsakları ve kıymayı doğrayın ve arpacık soğanları çiçeklere kesin.
4 Süzülmüş wakame, jöle tozu ve havuç parçalarını geniş bir kaseye koyun ve ardından tüm baharatları baharatlı bir sosta karıştırın.
5 Karışık baharatlı sosu karıştırın ve malzemeye dökün.
6 İyice karıştırın ve kendi zevkinize göre tadın.
7 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Beyaz turp ve karides kabuğu çorbası
-
- Etli kızarmış beyaz mantar
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Buzağı bisküvileri
-
- Matcha Şifon Kremalı Kek
-
- Kırmızı fasulye çiçeği şeklinde ekmek
-
- Baharatlı Yağda Kızartılmış Karides
-
- Tecavüz Köfte Erişte
-
- Esmer Şekerli Şeftali Çiçeği Yulaf lapası
-
- Kaya Şekeri Tremella Çorbası
-
- meyveli kek
