Haşlanmış yumuşak tofu - Yemeği
Tofu'nun uzun bir geçmişi var Efsaneye göre, Çin'deki Han Hanedanlığı'nın büyük atası Liu Bang'in torunu Liu An tarafından 164 yıl önce icat edildi. Liu An, Anhui Eyaletindeki Shou İlçesi ve Huainan kavşağındaki Bagong Dağı'nda ilaç yakarken kazara soya suyu yapmak için alçıtaşı kullanarak tofu icat etti. Yuan Hanqing, tofunun sadece Beş Hanedanlıkta olduğunu düşünüyordu. Beş Hanedan Tao Gu'nun "Qing Yi Lu" adlı eserlerine dayanan Japon bilim adamı Shinoda Tong, "Qingyang Cheng'dir, insanları temizler, etin tadına bakmaz ve birkaç Japon tofusu vardır" ve tofunun geç Tang Hanedanlığı'ndan geldiğine inanır. Metin ağdan gelir ve telif hakkı orijinal yazara aittir soya peyniri parça soğan 15 gram Arpacık Bir Su Doğru miktar maydanoz bir miktar
Aşama 1
Tofu kes
Adım 2
Soğan doğrayın
Aşama 3
Tavaya yağ dökün
4. adım
Taze soğanı ve soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Evde zencefil varsa daha iyi olur.
Adım 5
Bir buçuk yemek kaşığı tuzu dökün
6. Adım
Bir koku elde etmek için kızartın ve ılık suya dökün
7. Adım
Tofu ekle
8. Adım
15 dakika yüksek ateşte pişirin
9. Adım
Yükleniyor
