Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
32 g
Mısır yağı
24 g
Süt
32 g
Karamelli Faroff Marshmallow
30 g
Aksesuarlar: limon suyu, bir tutam tuz
Karamelli Faroff Şifon Kek 1 Malzemeler: 2 yumurta, 32 gram düşük glütenli un, 24 gram mısır yağı, 32 gram süt, 30 gram karamelli fıstıklı hatmi, biraz limon suyu, biraz tuz
2 Geniş bir kaseye süt ve mısır yağını dökün,
3 Eşit olarak karıştırın,
4 Unu eleyin ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırın,
% 60'ı pürüzsüz bir yumurta sarısı hamuruna.
7 Farov'u yumurta beyazına dökün,
8 Keskin köşeler çekilebilene kadar çırpın.
9 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
10 Yumurta akına geri dökün,
11 İyice karıştırın,
12 Kalıba dökün, yüzeyi düz bir şekilde vurun ve büyük kabarcıkları sallayın.
13 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 140 derece, yaklaşık 45 dakika pişirin
14 Serbest bırakıldıktan hemen sonra,
15 İyice soğuduktan sonra ters çevirin,
16 kalıptan çıkarma,
17 Parçalara ayırın ve servis yapın.
-
- Elmalı Hünnap Ezmesi
-
- Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Sarımsaklı biber soslu tavada kızartılmış kerevit
-
- Buharda Karnabahar
-
- Karnabahar Kızarmış Karides
-
- Kızarmış köfte
-
- Longan Yumurtalı Tart
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Sarımsaklı Kaburga Çorbası
-
- Bebek Sebze Çorbası
-
- Kızarmış köfte
