Evin tadı: Domuz Göbekli Fasulye Pao (Kızarmış Tofu) Pot#Dil Ucunda Bahar Bayramı# - Yemeği
Ben çocukken evde domuz göbeği yemenin yolu genellikle çiğ çömlek yani parçalara ayırıp doğrudan toprak çömleğe koymaktı.Yumuşamaya başlayınca ıslatılmış olanı ekleyin. fasulye ezmesi ve son olarak bir ısırık almak için can atan Rong sıcak yağı ile sarımsak serpin, sıcak ve güzel kokulu fasulyeler ağzımda yuvarlanıyor, ama tükürmek istemiyorum. Daha sonra herkes büyüyüp bağımsız yaşarken, yengemin kardeşimin en sevdiği yemeğin aslında bu yemek olduğunu söylediğini duydum, bu yüzden onları ziyarete veya onlara yemek yapmaya zamanım olduğunda hep bu yemeği özel olarak hazırladım. Dünyanın dört bir yanından yemekler yemiş olsak da, tadı uzun zaman önce değişmiş olsa da bazı şeyler hafızamızda sonsuza kadar silinmez.Tıpkı bu yemek gibi sıradan ama tadı ev gibi. Katıl: #Veda inatla seninle büyüklüğün tadını çıkarıyor# Karın 150 gram fasulye ezmesi 100 gram arpacık soğanı 1 ağaç su Ilıman istiridye sosu Ilıman soya sosu Ilıman eski soya sosu Ilıman Tuz Ilıman
Aşama 1
Göbek kazınır ve parçalara ayrılır ve fasulyeler suya batırılır;
Adım 2
Yağı bir toprak tencereye koyun ve bir süre pişirin, 1/2 su, çiseleyen istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin;
Aşama 3
Fasulye köpüğünü alın ve biraz su sıkın, tamamen sıkmayın, sonra toprak çömleğe koyun;
4. Adım
10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin, ardından arpacık soğanları ekleyin ve servis yapın.Adım 5
Aşağıdaki bitmiş ürün ekranıdır, daha büyük resmi görmek için tıklayın
6. Adım
Bitmiş ürün 1
7. Adım
2'yi bitirdi
Adım 8
Bitmiş ürün 3
9. Adım
Bitmiş ürün 4
