Domuz Kaburga Mısır Kabak Güveç - Yemeği
2017.3.13 Böyle bir tencere sıcak ve tatlı sıcak çorba, bana cennetteki babamı, kocamın uzaklaştığını ve yabancı bir ülkedeki sınıf arkadaşlarımı hatırlatıyor. O soğuk ve yağmurlu gecelerde, bir kase sıcak çorbaları var mı acaba? Aslında, bir kişi için endişelenmek, dolu olup olmadığını merak etmekten başka bir şey değildir. Güvenli ve sağlam, sıcak giysiler ve tok karın, yakınlarının kalbindeki en basit dilektir. pirzola 300 gram Xiaojugua Yarım şeker mısır Bir Taze zencefil Büyük bir parça tuz Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve kaburgaları önceden kanayan suya batırın.
Adım 2
Kaburgaları tencereye koyun ve kanayan suyu yavaşça kısık ateşte kaynatın çünkü suyu haşlarken, balık kokusundan kurtulmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekledim.
Aşama 3
Haşlanmış domuz pirzolalarını emaye tencereye koyun, su ekleyin, büyük bir dilim taze zencefil koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kaynatmak için kısık ateşe çevirin.
4. adım
Tatlı mısırı parçalara ayırın ve krizantem kavunu büyük parçalara ayırın.
Adım 5
Kaburgalar yaklaşık bir saat piştikten sonra çorba beyazlaşır, mısır krizantemini ve kavun küplerini ilave edip 20 dakika daha kaynamaya devam edin.
6. Adım
Böyle bir tencere sıcak ve tatlı sıcak çorba, akrabalarımı ve arkadaşlarımı özlememe neden oluyor.
