Fransız Cordon Bleu Börek Yapımı-Muzlu Napolyon Böreği - Yemeği
Ağzınızda çıtır çıtır yaprak katmanları üst üste binen bir hamur işi gibi görünüyor, sizi birlikte denemeye davet ediyor! muz 2 parça Melaleuca Pastası 1 parça un Doğru miktar Pasta kreması dolgusu Doğru miktar
Aşama 1
Kefal turta kabuğu yapın (yapamayacak kadar tembelseniz, süpermarkette uçan Hint kekleri satın alabilirsiniz, tatlı). Tezgahın üzerine kuru un serpin, turta kabuğunu ızgaranın boyutuna bağlı olarak 3 mm kalınlığa kadar yuvarlamak için oklava kullanın ve delik açmak için fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 2
Turta kabuğunu 15 dakika buzdolabına koyun.
Aşama 3
Pastayı düzgünce kesin.
4. adım
Fırına koyun, 20 dakika 200 derecede ayarlayın, 10 dakika pişirin, ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Turta kabuğu güzel bir altın kahverengiye dönüştüğünde, çıkarın ve soğuması için soğutma ağına koyun.
Adım 5
Turta kabuğunu üç parçaya kesin ve en güzel parçayı üstüne koyun.
6. Adım
Pasta kreması dolgusunu turta kabuğuna eşit şekilde yayın (1 cm'lik krema poşetine de yerleştirilebilir)
7. Adım
Muzu küçük parçalar halinde kesin (en sevdiğiniz meyveyi de içine koyabilirsiniz)
8. Adım
Kesilmiş muzu üstüne yerleştirin ve ardından ikinci parça turta kabuğunu pasta kreması dolgulu olarak yayın, üzerini kapatın ve dolguyu kenara bastırmak için ellerinizle her iki ucunu hafifçe bastırın.
9. Adım
Pasta kreması dolgusunu turta kabuğunun üzerine sıkın, düzeltin, muz koymayın, üçüncü turta parçasını doğrudan üstüne koyun.
