Malzemeler
Kuzu pirzola
200 g
Beyaz turp
100 gram
Aksesuarlar: 10 adet biber, yeşil soğan, zencefil, kişniş, muskat, beyaz biber, tuz, tuz
Turpla kuzu pirzola nasıl pişirilir 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve kanı çıkarmak için temiz suya batırın.
2 Tencereye soğuk su ekleyin, karabiber, şarap ve kuzu pirzola ekleyin.
3 Kaynatın, 3 dakika pişirin ve çıkarın.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve küçük hindistan cevizi ayrı bir tencereye koyun, uygun miktarda suyu kaynatın.
5 Su kaynadıktan sonra beyazlatılmış kuzu pirzolalarını ilave edip kısık ateşe çevirip 1 saat kaynatın.
6 Beyaz turpu soyun ve kesin.
7 Kuzu pirzolalarını koyun, 30 dakika kısık ateşte pişirin, tuz, karabiber ve tavuk esansı ilave edin.
8 Kişniş serpin
-
- Yumurta Karides
-
- limon Kırmızı çay
-
- Ağaca tırmanan karıncalar
-
- Ispanak ve Domuz Kanı Çorbası
-
- Kızarmış dil balığı
-
- Domates ve patates parçaları
-
- Canlandırıcı lotus kökü dilimleri
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Çift Pırasa Krep
-
- Yumurta çatalı
-
- [Orijinal çıkış] Domates dana sosu
-
- Yenidünya Yaprağı Qingming Caiba
