Malzemeler
sığır eti
500 g
soğan
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, domates sosu, erişte sosu, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, 4 monosodyum glutamat, tuz, yemeklik yağ ve yemeklik yağ
[Orijinal ilk sürüm] Domates dana sosu yöntemi 1 Sığır eti yıkayın, kanı alın ve sığır etini herhangi bir büyüklükte dört kare şeklinde kesin.
2 Zencefil ve sarımsağı kıyın, soğanı ince ince doğrayın.
3 Doğranmış dana etini bir leğene koyun, doğranmış zencefili ve sarımsağı ekleyin, tuz ve domates sosu ile marine edin.
4 Eşit şekilde karıştırın ve 2 saatten fazla bırakın
5 Tavaya yağı koyun, orta ateşte pişirin, marine edilmiş dana etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
6 Kızartma işlemi sırasında şehriye sosunu, fasulye salçasını ve salçayı ilave ettikten sonra kuru kırmızı biber, doğranmış soğan, doğranmış sarımsak ve doğranmış zencefili ilave edip 5 dakika kavurun.
7 Su ekleyip 2 saat veya et çürüyene kadar pişirin.
8 Tatmak ve servis yapmak için MSG ekleyin.
-
- İki renkli şeker
-
- Balık topu shiitake mantarı ipek çorbası
-
- Mantarlı kızarmış yuba
-
- Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kıymalı ızgara küçük patates
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Fırında Karnabahar Ginkgo Peynirli
-
- Sulu Susamlı Tereyağlı Kurabiye-İlk Sürüm
-
- Chaoshan Balık Topu Deniz Yosunu Çorbası
-
- Haşlanmış Et
-
- Kızarmış Capelin
-
- Baharatlı Binlerce İpek
