Tek balık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta 35 gr, un, su Dil balığı nasıl derin kızartılır 1 Dil balığının pullarını çıkarın ve temizleyin. Tuz ekleyin, şarap ve zencefil dilimleri pişirin ve 1 saat marine edin. 2 Bir kase hazırlayın, uygun miktarda un ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve hamur yapmak için biraz su ekleyin. 3 Marine edilmiş balığı hamurun içine koyun ve hamuru her iki tarafına eşit şekilde batırın. 4 Tencereye yağı koyun, balığı% 70-8 sıcakken ekleyin. 5 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın, kuru yağı kontrol edin ve bir tabağa koyun. 6 Üstüne bir kat biber serpin.