Malzemeler
karides
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, yumurta, 1 nişasta ve
Tuz ve karabiberle kızarmış yumuşak karides nasıl hazırlanır 1 Taze karidesleri yıkayıp süzün
2 Kabuk ve karides doğrayın, karidesleri 2 kısma ayırın, tuz, monosodyum glutamat ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin
3 bütün yumurta nişasta ekleyin
4 Bir macun oluşturmak için elle karıştırın.Nişasta, topaklar olmadan elle tamamen karıştırılabilir
5 Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde yakalayın.Eğer macun ince ise nişasta ilave edebilirsiniz.Çok kalınsa biraz su ilave edebilirsiniz.Karidesler marine edildiğinde hafif nemli olduğundan su eklemedim
6 Yağ tavasını ısıtın, yapışmasını önlemek için karidesleri tek tek ekleyin
7 Şekli ayarladıktan sonra süzülen yağı alın, bir kez yeniden kızartın, süzülen yağı alın ve servis yapın.
8 Tuz ve karabiber hazırlayın, lezzet burada
9 Karidesler marine edildikten sonra belli bir tada sahiptir ve temiz olarak yenebilir veya tuz ve bibere batırılabilir.
10 Bak, yumuşak karides eti, çıtır çıtır
-
- Kıyılmış lahana
-
- Ekşi krema
-
- Mısır unu
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Tenceresi
-
- Sarımsaklı Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Yumurta Karides
-
- limon Kırmızı çay
-
- Ağaca tırmanan karıncalar
-
- Ispanak ve Domuz Kanı Çorbası
-
- Kızarmış dil balığı
-
- Domates ve patates parçaları
-
- Canlandırıcı lotus kökü dilimleri
