Malzemeler
patlıcan
500 g
yeşil biber
150 g
Bonfile
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, biber, tavuk özü ve tavuk
Doğranmış patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı küçük küpler halinde kesin
2 biber doğranmış
3 Bonfile yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4 Tavaya biraz daha yağ koyun, ateşin% 50'sini ekleyin, doğranmış bonfile ekleyin ve karıştırın, renk değişene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
5 Sonra küp küp doğranmış patlıcanı ekleyin, biraz soya sosu dökün, yüksek ateşte karıştırın, biraz su ekleyin
6 Doğranmış patlıcan olgunlaşınca tuz, tavuk özü, karabiber, sarımsak dilimleri ilave edin, iki kez karıştırarak tencereden çıkarın
-
- Karışık pilav ile tavada kızartılmış çörek
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Buharda Pişirilmiş Taihu Yengeci
-
- Fasulye ile Haşlanmış Patlıcan
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Toon Aromalı Pasta
-
- Biber ve tuz ile kızarmış mısır taneleri
-
- Sebze ve Mantarlı Mantı
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Acı biber ve soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Dilimlenmiş peynir
