Umi Pirinç Topu - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yapışkan pirinci yıkayın ve geniş bir kaseye dökün.
3. Siyah yaprak suyunu bir pirinç kasesine dökün ve üç saat bekletin.
4. Cevizleri, kırmızı hurmaları ve şekerlenmiş hurmaları daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
5. Kıyılmış cevizleri, kırmızı hurmaları, küp şekerlenmiş hurmaları ve doğranmış fıstıkları, kıyılmış siyah susam tohumları ile birlikte fasulye ezmesi doldurma kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Buharlı pişiriciye su dökün ve kaynatın.
7. Islatılmış ume'yi tencereye koyun, 40 dakika orta ateşte çevirin ve ocağı kapatın.
8. 5 dakika pişirin, kapağı açın ve siyah ve güzel kokulu udon pirinci pişer.
9. Çıkarın ve biraz şeker koyun.
10. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
11. İki kalıp hazırlayın.
12. Bir kaşık dolusu wu pirinci kazmak için bir kaşık kullanın ve dağıtın, ardından bir kat dolma koyun ve üstüne bir kat wu pirinci koyun.
13. Kapakla bastırın ve bırakın.
14. Aynı yöntemi kullanarak başka bir fotoğraf çekmeyi unuttum. Hazırlanan pirinç toplarını bir tabağa koyun, osmanthus ve muşmula serpin ve süsleyin.
15. Bitmiş, bitmiş ürün çizimi.
