Izgara küçük yassı balık - Yemeği
"Ping balığı, kardiyovasküler hastalık üzerinde önleyici bir etkiye sahip olan ve vücudun yaşlanmasını geciktirebilen ve kanser oluşumunu önleyebilen eser elementler selenyum ve magnezyum bakımından zengindir. Yassı balıkları gördüm, küçük şeritler ama çok taze Bu kadar küçük bir balık buğulama için uygun değildir, ızgaraya uygundur.Alınıp marine edildikten sonra elektrikli ızgarada ızgara yapılır.İşte bitmiş ürün çok iyidir.Küçük boyutu önemsemiyorsanız bu ızgara yassı balık çok iyidir. " Malzemeler
- Yassı balık 400 g
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yassı balığın solungaçlarını ve bağırsaklarını çıkarın ve yıkayın.
-
2 Kolay tadı için balığın üzerine bir ağız yapın.
-
3 Balıkları leğene koyun ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
4 Tuz ekleyin.
-
5 Beyaz biberi ekleyin.
-
6 Pişirme şarabını ekleyin.
-
7 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve 2 saat marine edin.
-
8 Izgara ısıtılır ve balık ızgara ağına yerleştirilir. Biraz meyve suyu fırçalayın ve doğru zamanda çevirin.
-
9 Izgara balık yiyebilirsiniz. Ayrıca damak tadınıza göre hoisin sos ile fırçalayabilirsiniz.
